Ataques a la nevera_Chocolaterapia.

Cuantas veces se nos hace la boca agua cuando hablamos de chocolate. Esa terrible tentación que vemos por cualquier parte desde el minuto uno de empezar una dieta. Es tremendamente difícil resistirse a este manjar de los dioses, pero seguro que no sabias porque motivo.

En el siglo XVIII  un científico y botánico llamado Carl Von Linné bautizó  a la planta del cacao como Theobroma cacao. Más tarde se descubriría que parte de ese nombre binario, daba pie a denominar también una de las sustancias químicas que encontramos en los granos de cacao: la Teobromina.

Con este descubrimiento entenderemos mejor porque sentimos tanta euforia al comer chocolate, puesto que gran parte de la culpa reside ne esa teobromina. Su mayor propiedad es estimular el sistema nervioso central, lo que nos provoca un efecto parecido al de la cafeína, pero sin llegar a producir agitación, como nos sucede con el café. Su efecto es mucho mas placentero y se traduce a esa felicidad que nos proporciona darle un bocado a esta tableta de chocolate que tenemos escondida en el fondo del armario.

UUUUMMMMMM!!!

Resultado de imagen de el placer de comer chocolate

Pero no es tan malo como parece, eso si, con moderación, el consumo de este deliciosos tentempié. Un estudio del British Journal of Nutrition  sugiere que el cacao acelera la actividad de los linfocitos T, aumentando así la capacidad del organismo de deshacerse de los virus.

Los antioxidantes que se encuentran en el chocolate juegan un papel clave en casi todas nuestras funciones del cuerpo, desde regenerar el sistema inmunológico hasta favorecer la recuperación muscular tras una dura sesión de entrenamiento.

No podemos atiborrarnos de chocolate ahora que sabemos que es beneficiosos para la salud , pero si podemos incorporar un pequeño placer  cada día. Añade una onza de cacao , eso si, debe de tener como mínimo un 50% de cacao. Piensa que cuanto mas alto sea su contenido en cacao, mas beneficioso para la nuestro organismo será.

Disfruta chocolatenado tus tardes después de un entrenamiento y añadiras un plus de recuperación.

 

Cuando nos puede el hambre_Que comer cuando estas embarazada.

Recuerdo cuando me quede embarazada que comía como si no hubiera un mañana. Se despertó en mi un hambre voraz de cualquier cosa, pero sobre todo dulce. Debo reconocer que aproveche al máximo estas embarazada para comer de todo y cuando quería, de ahí mi sutil aumento de peso. Después de tantos años se que el día que vuelva a estar embarazada no cometeré tantos errores a la hora de mi alimentación. Una alimentación sana es lo mas importante.

Sabemos exactamente que comer durante esos 9 meses? Puedo decir que he oído de todo sobre la alimentación durante el embarazo. Una vez oí hablar a una compañera de trabajo sobre una conocida. Le había costado muchos años adelgazar y conseguir un peso adecuado. Durante el embaraza casi no comía por miedo a engordar demasiado y luego no poder adelgazar. Que barbaridad!!

Debemos recordar que la alimentación debe ser sana durante todas las etapas de nuestra vida, pero debemos prestar especial interés durante el embarazo. En la entrada hablaremos sobre lo que nuestro cuerpo necesita. No olvides que durante esta etapa sois dos!

  • Debemos comer hidratos de carbono, son un nutriente muy importante pero siempre bajo un control. Podemos extraerlo de legumbres y hortalizas como las espinacas, el arroz integral.
  • Proteínas, que durante el embarazo aumenta hasta un 12% la necesidad de ellas en nuestra alimentación por su alto contenido en aminoácidos esenciales, hierro heminico y vitamina B12. Recordar que si comemos carne durante el embarazo, debe de estar bien cocinada para prevenir la listeria y el toxoplasma. El huevo también es una gran fuente de proteínas y vitaminas liposolubles, muy beneficiosas para el desarrollo del bebe.
  • Grasas, siempre importantes en nuestras dietas. Debemos tener en cuenta que lo que mas necesitamos en este periodo son ácidos grasos y polinsaturados como el aceite de oliva y los que nos aportan el pescado azul. También podemos añadir a nuestra dieta el aguacate, ya que es rico en omega 3, aporta fibra y facilita la regeneración celular.

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Entrenamiento de alta intensidad. ¿Que son los HIIT?

Todos hemos oído  hablar alguna vez de los entrenamientos H.I.I.T( high intensity interval training) , pero sabemos realmente lo que es?

Los hits es un método de entrenamiento basado en el sistema fraccionado intervalico. Se ha puesto muy de moda los últimos años, pues ha quedado demostrado su eficacia a la hora de quemar grasa y la mejora cardiorespiratoria. En definitiva, lo que buscamos a la hora de practicar una rutina de ejercicios.

La metodología de este sistema consiste en hacer sesiones de entrenamiento de corta duración, de unos 20 min máximo, y de alta intensidad, alternando intervalos a ritmos elevados con otros a ritmo moderado; por regla general de menos duracion; a modo de recuperación dinámica o inactivos ( recuperacion pasiva). Cada intervalo suele durar entre 20 segundos y 4 minutos, dependiendo de nuestra capacidad y nivel, descansando de forma pasiva o activa, la mitad de tiempo para los mas avanzados y hasta 1 minutos los principiantes.

Resultado de imagen de hiit

Conociendo la teoría básica de los sistemas fraccionados intervalicos y dominando la te4cnica de ejecución del mayor numero posible de ejercicios, principalmente de fuerza, podréis diseñar y aplicar los entrenamientos en función de las necesidades de cada persona.

Los efectos beneficiosos a corto-medio plazo pueden llegar a ser:

  • Disminución de los niveles de LDL(colesterol malo)
  • Aumento de los niveles de HDL(colesterol bueno)
  • Disminución de la presión arterial
  • aumento de la producción de insulina( beneficioso para enfermos diabeticos tipo I)
  • Mejora del VO2 max(mejora la capacidad cardiorespiratoria)
  • Mantenimiento y/o leve incremento del porcentaje de masa muscular.
  • Aumento de la producción de testosterona.
  • Estimulación de la producción de hormona del crecimiento.
  • Moderada disminución del porcentaje de grasa corporal

A nivel de mejora del rendimiento físico, los resultados dependerán de los parámetros programados en cada uno de los entrenamientos, a saber, intensidad y volumen, los cuales determinaran la carga, el tiempo, la velocidad de ejecución…

Dependiendo de estos parámetros podemos encontrar subsistemas de entrenamiento de alta intensidad como por ejemplo:

  • L.I/H.I.I.T ( long interval H.I.I.T) intervalos largos de 1 a 4 min  máximo
  • S.I/H.I.I.T ( short interval H.I.I.T) intervalos cortos de 20 seg a 1 min aprox.
  • S.I.T (spring interval training) basado en series de carrera a máxima intensidad y duración media, max 30 seg, con tiempos de descanso muy altos, 4 min, normalmente pasivos.
  • R.S.T (repeated sprint training) similar al anterior, pero con tiempos de descanso menores. 1:1, y activos de baja intensidad.

Un claro ejemplo de sistema intervalico de alta intensidad es el Crossfit, que consiste en el encadenamiento de diferentes ejercicios extraídos de modalidades deportivas tales como la halterofilia, el powerlifting y el atletismo. Estos ejercicios se realizan a intensidad extrema, durante un tiempo determinado y sin pausa entre ellos.

Resultado de imagen de crossfit

Los principales objetivos de esta disciplina son mejorar la potencia muscular, la resistencia anaeróbica y la psicomotricidad general. Al igual que cualquier sesión de entrenamiento tradicional, se divide en 3 partes:

  • Calentamiento: con una duración que viene a girar alrededor de los 15 min. Se realizan, ademas de movimientos articulares y estiramientos dinámicos, ejercicios varios de asimilación técnica especifica del crossfit.
  • W.O.D (work of the day) : es la que conocemos como parte principal de la sesión y viene a durar entre 15 y 30 minutos, dependiendo, principalmente, del nivel de los practicantes.
  • Vuelta a la calma: con una duración aproximada de 10 min, y en la que se realizan ejercicios de soltura muscular, relajación y suaves estiramientos en descarga.

Pensar también, que una realización inadecuada de estos ejercicios, y una sobre carga de ellos puede llevar a producirnos problemas musculares crónicos. Todo en su justa medida es beneficiosos y el exceso de practica de cualquier actividad fisico-deportiva conllevara la aparición de diversas lesiones.

Una buena dieta y una rutina de ejercicios adecuada a tu nivel cardiorespiratorio y de fuerza, nos puede llevar a conseguir nuestras metas de vida totalmente saludable. Mantén tus días de descanso muscular y disfruta del deporte tanto como del día a dia, llegar a tus objetivos nuca había sido tan fácil.

Feliz semana!

 

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Ya estamos de vuelta. Las vacaciones y sus consecuencias.

Ya estamos de vuelta después de las vacaciones, y claro esta despues de saltarnos la dieta, dejar por unos días el deporte, no descansar..

Pero no os preocupéis porque para eso están las vacaciones, para disfrutarlas y dejar descansar nuestros músculos durante unos días.

Volver a la rutina es complicado pero poco a poco vamos recuperando nuestros horarios, nuestras recetas y por supuesto nuestras rutinas. Incorporarse al trabajo y organizar el año nos va a costar un par de días, pero debemos tomarnos las cosas con calma y buscar un ratito para nosotros, para poder practicar un poco de deporte o simplemente poder relajarnos después del  estrés del día.

Despues de unas semanas de relax el cuerpo necesita activarse de nuevo, por eso es tan importante realizar siempre algun ejercicio ligero y suave durante nuestras vacaciones, pero no pasa nada si no es vuestro caso, en la proxima entrada empezaremos con las rutinas de ejercicios.

Hoy os dejare un par de tips para que la vuelta al día a dia no sea tan complicada.

  1. Levántate un poquito antes de la hora normal para activar nuestro organismo.
  2. Desayuna fuerte y saludable. Es la comida mas importante del día.
  3. Intenta comer varias veces al día para activar nuestro metabolismo.
  4. Busca un poquito de tiempo para practicar deporte, leer un libro…
  5. Cenar ligero nos ayudara a descansar mejor.
  6. Duerme entre 8 y 10 horas diarias, nuestro cuerpo necesita recuperarse.

Como veis no es tan difícil afrontar la vuelta al trabajo y a nuestros horarios habituales, solo tenemos que organizarnos bien, comer saludable y practicar un poquito de deporte.

Que tengáis una feliz vuelta!!

 

 

 

Bienvenidos a mi Blog

Hola!!!

Una de mis metas en la vida es encontrar algo que me apasione, y el deporte y la nutrición me apasionan.

Por eso he creado este Blog, para poder compartir con vosotros lo que me apasiona, lo que hace que cada día quiera saber mas y aprender mas.

Os ayudare a crear un estilo de vida, porque cuidarse no solo es cuestión de un par de meses, es una cuestión de estilo.

Creare rutinas especificas para ti que estas en casa, o para ti que te gusta salir al aire libre. Recetas fáciles y sanas.

Disfruta del día a día, relájate por un segundo y disfruta. La vida pasa en un suspiro y no podemos desaprovecharlo.